Onorata di aver fatto parte di questo gruppo di lavoro. Ringrazio la dott.ssa Cressoni per l’invito a partecipare, il Prof. Zamboni per il noto impegno professionale nel campo della Nutrizione, il dottor Girotto che ha organizzato l’idea e la sua gestione, oltre a tutti gli altri Colleghi e professionisti che hanno preso parte al progetto.